餐厅设计装修怎样表现民族特色?

发布时间:2014-03-06 10:28浏览次数:

 

餐厅设计装修怎样表现民族特色?
1、要与目标客户的需求相协调。因为目标客户是以特定的社会群体来划分的,因为每一个社会群体在地域、文化、阶层等社会人文背景基本一致,所以在环境的要求上也体现出较为明显的,一致性.目标客户是餐厅经营的主要客户群体,因此,在外观设计上要符合目标客户的愿望,使他们就餐时感到舒适、亲切、自然从而有宾至如归的感觉。
2、建筑物的外观要与周围环境和谐统一,融为一体,从而形成型格协调、相得益彰的建筑风格。

3、建筑物的外观设计应与餐厅的装修档次一致,以使顾客对餐厅风格有完美的观赏值。
4、依据餐厅经营内容、经营形式和特色,通过其建筑外观造型加以表现,使顾客直观建筑物外观,就能基本知道餐厅经营的内容、规模和特色。
5、注意地区饮食特色、民族特色,同时还应有时代感。对于一些经营风味食品或具有很强的民族特色食品的餐厅来说,应把民族风格或地方特色与时代特征有机结合起来,既能体现餐厅饰面效果有现代感,又能反映出餐厅的经营范围。

 

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