影响餐厅装修有哪些外界因素?

发布时间:2016-08-08 14:13浏览次数:

 

 影响餐厅装修有哪些外界因素?
        在为广大顾客进行餐厅装修实际时,对于顾客提出的餐厅装修建议我们都会虚心接受并加以改善从而做到“使顾客百分之百满意”的服务宗旨!针对近日有顾客反映,影响餐厅装修有哪些外界因素?
  一般说餐厅内的温度不是一成不变的。基本要求应是冬季暖和些,夏季凉爽些,大体上保持室内温度25C左右为宜。无论中小餐馆或酒楼、饭庄都设有空调,为了提高就餐环境的质量,提高用餐人的就餐舒适度和轻松的感觉,无论什么季节服务人员都应在营业时间前一小时,将空调打开提前做好冬天预热和夏天制冷的准备工作,给开业后就餐的顾客造就一个良好的环境,这也是增加客流量的因素之一。

  湿度对于在餐厅就餐的顾客也同样会有影响,目前许多餐馆的经营并没有注意到这一点。大家知道室内过于于燥,可使青年人、儿童心烦意乱。在餐厅内应注意此现象,可在营业前尽可能将地面墩湿,有条件的餐厅可用加湿器或其他方式增加餐厅的湿度,给就餐顾客一种比较湿润清新的感觉。另外还可以多购制些绿色盆栽植物,既美化餐厅环境增加美感又可调解湿度,一举两得。
  餐厅中气味不佳,也是中小餐馆的通病。这种现象会直接影响顾客的食欲,影响健康。有些餐馆一进门就会感到酒气熏天、烟味呛人,长期不换气,不清洁的混合气味会给顾客带来不同程度的反感,这样的餐馆虽然装修的豪华,又怎能留住回头客呢?
 

 

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